【業務スーパー】ふるる冷麺の値段・カロリーを実食レポ！ビビン麺・水冷麺2種を徹底比較

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※評価やレビューについては筆者の主観によるものです。また、値段やパッケージは購入時のものであり変更になっている場合があります。

「行きたい……韓国、行きたすぎる……！！」

夜中にSNSを眺めていたうさは、ソウルの屋台で冷麺をすする動画を見て床を転がっていた。

プルプルと輝くコシのある麺、リンゴ酢の利いたさっぱりスープ、とろける焼き肉のトッピング……。「本場の冷麺、食べたーい！！」

うさ

韓国に行きたいんだよー！！本場の냉면（ネンミョン）食べたいんだよー！！でも航空券高いし……😭

そのとき、どこからともなくぶーが現れた。手には赤と青、2つのパッケージ。

ぶー

おねーちゃん！とりあえずこれなんかどう？
パスポートがいらない韓国がここにあるんだよー！

業務スーパーの「ふるる冷麺」とは？2種類を徹底解説！
- 🔴 ビビン冷麺（辛口）
- 🔵 水冷麺（さっぱり）
¥148！！コスパの衝撃
ノンフライ麺の神食感！「そば粉入り極細麺」の秘密
3分で完成！本格韓国冷麺の作り方
実食レポ！「これ…明洞の味がする…！」
筆者の食べ方
ダイエッターに嬉しい！栄養成分を徹底チェック
まとめ：¥148の航空券で、今日から毎日おうち韓国旅行！

業務スーパーの「ふるる冷麺」とは？2種類を徹底解説！

ぶーが持ってきたのは、韓国No.1辛ラーメンメーカー「農心（NONGSHIM）」の看板商品「ふるる冷麺」。

ちなみに「ふるる」は韓国語の擬態語。麺がのどを通る爽やかな様子を表した言葉で、なんとも食欲をそそるネーミングです！

そしてこのふるる冷麺には2種類あります——

🔴 ビビン冷麺（辛口）

赤いパッケージが目印のビビン冷麺。熟成コチュジャンの旨みと辛さに、梨の甘みが加わった本場のビビンジャン（混ぜタレ）が特徴。

スープなしで麺にタレを絡めて食べるスタイルで、甘辛い中毒性がクセになります！

🔵 水冷麺（さっぱり）

青いパッケージの水冷麺は、特製トンチミスープにリンゴ酢と梨の甘みが加わったさっぱり仕立て。

暑い日や食欲がないときでも、スルスルとのどを通る爽快感は格別です！

うさ

赤と青……どっちもおいしそうなんだよー！！
選べないんだよー！！

ぶー

どっちも美味しそうだよね！
選べないときは両方買おうよ！どっちも¥148だよー！！

¥148！！コスパの衝撃

レシートをご覧ください。農心ジャパンふるる：¥148 × 2本。これが現実です。

さらにTANITAで計量すると、水冷麺1袋で170.5g。ずっしりとした手ごたえで、しっかり食べ応えのある1食分です。

比較項目	韓国旅行	業スーふるる冷麺
費用	航空券往復3万円〜	¥148/食
移動時間	約3時間	調理3分
本場感	◎	◎（農心は韓国No.1メーカー）
ダイエット向き	△	ノンフライ麺で◎

1食¥148で本場の味。これはもはや「最安値の韓国旅行」と言っても過言ではありません！

ノンフライ麺の神食感！「そば粉入り極細麺」の秘密

袋を開けると、繊細に絡み合った極細乾麺が登場。一般的なインスタント麺と明らかに違う、透き通った黄金色の麺が美しい！

パッケージの「開発ストーリー」によると——

農心独自の「押し出し製法」で伝統的な製麺技術を再現。熱風乾燥で仕上げた麺は、極細でもコシのある「つるつる」とした食感を実現。さらにそば粉入りで風味豊かな仕上がりに。

つまりノンフライ＝油で揚げていないから、インスタント麺特有の油っぽさがゼロ！これがダイエッター歓喜のポイントです！

うさ

ノンフライなのに、あのコシが出るの！？すごすぎるんだよー！！

ぶー

韓国の冷麺がきちんと再現されていて、すごい！

3分で完成！本格韓国冷麺の作り方

水冷麺を例に、実際の調理手順をご紹介します。

① トッピングを準備する

冷麺をより本格的・ヘルシーに楽しむために、トッピングを準備します。今回はきゅうり（薄切り）と薄切り豚肉（焼き）をご用意。

きゅうりはダイエットの味方！低カロリーで食物繊維も豊富です。豚肉のビタミンB1と合わせれば、栄養バランスも◎！

② スープを準備する

付属の特製スープの素を器に入れて、冷水260mlを注ぐだけ。リンゴ酢と梨エキスの爽やかな香りが漂い始めます。

冷蔵庫で事前に冷やしておくと、さらに本格的な冷たさを楽しめますよ！

③ 麺を茹でて冷やす（たった3分！）

沸騰したお湯でわずか3分茹でたら、ザルにあけて流水でしっかり冷やすのがポイント！

この水洗いが「あの強いコシ」を生み出す重要工程。ぬめりをしっかり取ることで、本場韓国の冷麺特有のコシと透明感が出ます。

④ 盛り付けて完成！

冷やした麺をスープの器に入れて、トッピングを乗せれば完成！

手軽に3分で、まるで韓国の有名店のような一杯が完成します。

実食レポ！「これ…明洞の味がする…！」

目の前に完成した本格冷麺。箸で持ち上げると——

「あ……これ、コシが違う」

極細麺なのに、ちぎれずしなやかに伸びる。口に入れた瞬間のつるつる・コシコシとした食感は、乾麺とは思えないクオリティ。

スープはリンゴ酢の爽やかな酸味と、梨の自然な甘みが融合した上品なさっぱり感。暑い日に飲んだらどれだけ気持ちいいか……！

うさ

これ……明洞の路地で食べた냉면の味がするんだよー！！！本当に！！！

ぶー

むしゃむしゃ……
おねーちゃん、韓国行ったことあったっけ？

筆者の食べ方

taka

こんにちは🐰1年で80kg→40kg台を達成したtakaです。

日本の「お蕎麦」に見た目が似ている韓国の定番麺「ふるる冷麺」ですが、実際に食べてみると印象は全く違いました！スープは和風出汁のつゆとは異なり、爽やかな酸味と心地よい甘みが効いていて食欲をそそります🐰✨

一番驚いたのは麺の細さです。一般的なお蕎麦よりもかなり細く、茹でたあとにザルで水洗いすると網目からスルッと抜け落ちてしまいそうなほど！感覚としてはお蕎麦というよりも、日本の「極細そうめん」に近い喉ごしに感じました🐰

ダイエット中に食べる際は、脂質を抑えつつ栄養バランスを意識するひと工夫を加えています。私はいつも「キムチ」をひとつまみ添えたり、たんぱく質補給のために「スライスした蒸し鶏」をトッピングしてアレンジしています。さらにコチュジャンを少しプラスすると辛味と旨味がアップして、暑い日や疲れたときでもペロリと食べられますよ！

「いつもの減量飯に少し変化をつけたいな」という時に、ふるる冷麺はまさにピッタリの一品です。水冷麺なら脂質わずか0.6gと超ヘルシーなので、ダイエッターの方もぜひ試してみてくださいね！

ダイエッターに嬉しい！栄養成分を徹底チェック

	ビビン冷麺（赤）	水冷麺（青）
内容量	159g（1人前）	155g（1人前）
エネルギー	473kcal	460kcal
たんぱく質	9.2g	8.9g
脂質	2.9g	🌟 0.6g（超低脂質！）
炭水化物	102.5g	104.8g

注目は水冷麺の脂質わずか0.6g！ノンフライ麺だからこそ実現できた驚きの数値です。

ビビン冷麺も脂質2.9gと十分ヘルシー。どちらもたんぱく質約9gとしっかり摂れます。

冷麺にリンゴ酢が使われているのは、ダイエッター的に大歓迎です！

うさ

脂質0.6gって……これは毎日食べていいやつなんだよー！！ダイエット冷麺認定なんだよー！🐰

ぶー

冷麺はダイエット食向きだよね！さっぱりして食べやすい！

まとめ：¥148の航空券で、今日から毎日おうち韓国旅行！

今日の結論はシンプルです。

「1食¥148で買える航空券、それが業スーのふるる冷麺！」

ポイント	内容
価格	¥148/食（2種とも）
調理時間	わずか3分
麺の特徴	ノンフライ・そば粉入り極細麺・押し出し製法
水冷麺の脂質	驚異の0.6g！
味の種類	ビビン（甘辛中毒系）/ 水冷麺（さっぱり爽快系）
おすすめ食べ方	きゅうり・焼き肉を乗せてヘルシーに