ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
おねーちゃん！まっしろでふわふわのパンだぞ！
業務スーパーのマントウだよ。1個76kcal・脂質0.3gなんだよー✨
レンジでチンすればいいんだな！
それでね…うさ、失敗したんだよ。レンジで温めたら、マントウが固くなっちゃったの。でもね、「せいろ」で蒸したら、驚くほどふわふわになったんだよ🐰
肉まんの”まん”のところだけみたいだぞ！
そう、真っ白なキャンバスなんだよ。あんバターでもきなこでも、なんでも合うんだよ
こんにちは、80kg台から40kg台へ痩せたtakaです。業務スーパーの冷凍コーナーで見かける、真っ白な蒸しパン「饅頭（マントウ）」。気になっていた方も多いのではないでしょうか。
結論から言うと、1個76kcal・脂質0.3g。数字は超優秀です。ただし、電子レンジ調理は固くなりやすい——実は、私は失敗しました。たどり着いた正解は「蒸し」です。今回は失敗談も含めて、正直にレビューします。
- 業務スーパーの饅頭（マントウ）の内容量・栄養成分（1個76kcal・脂質0.3g）
- 軽量級パンとのカロリー比較（トルティーヤ・クロワッサン・クレープ）
- 電子レンジで固くなった失敗談と、せいろ蒸しで正解にたどり着いた食べ方
- あんバター・きなこなど「真っ白なキャンバス」のアレンジ実食レビュー
- ダイエット中の量の目安と注意点（炭水化物16g/個）
業務スーパーの饅頭（マントウ）ってどんなパン？
正式名称は「中華小麦パン 饅頭（マントウ）」。名称は冷凍蒸しパンで、神戸物産が輸入する業務スーパーの定番系商品です。中華まんの”皮だけ”のような、真っ白なパンが15個入っています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 内容量 | 450g（15個入・1個30g） |
| 価格 | 298円（税抜き） |
| 原材料 | 小麦粉、砂糖、植物油脂、酵母、食塩／膨張剤、リン酸K、乳化剤、V.C.（一部に小麦・大豆を含む） |
| 原産国／輸入者 | 中国／株式会社神戸物産 |
| 保存 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 公式の調理法 | 蒸し器：凍ったまま約8分／レンジ500W：水にくぐらせラップで1個約1分 |
見た目は無地で素朴。でも、手のかけ方ひとつで驚くほど化ける——私はこのパンを「真っ白な天才」と呼んでいます。レンジだと拗ねて固くなるのに、蒸せば本気を出す。そして何にでも染まる、白いキャンバスのようなパンです。
ちなみに、名前がよく似た「マンドゥ」は韓国の餃子で、まったくの別物です。餃子のマンドゥをお探しの方はこちらの記事をどうぞ。
【実数値】1個76kcal・脂質0.3gの衝撃
パッケージの栄養成分表示（1個30gあたり・推定値）はこちらです。
| 項目 | 1個（30g）あたり | 100g換算（算出） |
|---|---|---|
| カロリー | 76kcal | 約253kcal |
| たんぱく質 | 2.4g | 約8.0g |
| 脂質 | 0.3g | 約1.0g |
| 炭水化物 | 16.0g | 約53.3g |
| 食塩相当量 | 0.2g | 約0.7g |
※パッケージ表示（推定値）に基づきます。100g換算は「1個30g」表示からの算出です。
当ブログでレビューしてきた軽量級のパンたちと、1個（1枚）あたりで比べてみました。
軽量級パン 1個(1枚)あたりカロリーくらべ
1個
1枚
クロワッサン1個
クレープ1枚
※1個/1枚あたり。商品ごとにサイズ・重量は異なります。各パッケージ表示・実測に基づく
正直に言うと、脂質0.3gという数字は当ブログでレビューしてきたパンの中でも驚異的な低さです。ただし、炭水化物は1個16.0g。主食系の食材なので、「軽いからいくつでもOK」ではなく、量は守って付き合うのが前提です。
1個76kcalだから、私の1日1,500kcalの中でも組み込みやすいんだよね🐰 2個食べても152kcal。朝食の主食枠にちょうどいいサイズ感だよ。
正直に言う。数字だけならトップクラス。でも——
脂質0.3g・1個76kcalという数字は、事実として非常に優秀です。低脂質のパン系主食を探している方には、有力な選択肢になると思います。
でも、このマントウには一つだけ、先に知っておいてほしいことがあります。調理を間違えると、固くなります。実は私、最初に失敗しました。次の章で、その失敗談と「正解の食べ方」を正直にお話しします。
【最重要】レンジで失敗した私がたどり着いた、正解の食べ方
最初に正直に告白します。私は電子レンジで温めて、固くしました。パッケージには「水にくぐらせ、ラップに包んで500Wで1個約1分」という手順が書かれていて、それに沿ったつもりでしたが、私の場合は水分が足りなかったのか、表面が固くなってしまいました。
そこで、うちにあるせいろで蒸してみたところ——驚くほどふわふわになりました。パッケージの公式手順どおり、凍ったまま約8分。クッキングシートを敷いて蒸すだけです。
味は、中華まん（肉まん）のパン部分にそっくり。「具無しの肉まん」という表現が一番近いと思います。ほんのり甘くて、ふわふわ・モチモチ。蒸したてを一口食べた瞬間、「これが本気か」と思いました。
- おすすめ：蒸し器（せいろ）で凍ったまま約8分——ふわふわ・モチモチの本領発揮。私はこれ一択です。
- レンジの場合：水分をしっかり含ませる——さっとくぐらせる程度では（私の場合は）固くなりました。しっかり水を含ませ、ラップはふんわり密閉気味に。
レンジで固くなった時は「うーん…」だったのに、せいろで蒸したら別物になったんだよ🐰 手のかけ方で本気を出すタイプ。まさに「真っ白な天才」だよ。
アレンジし放題。真っ白なキャンバスの楽しみ方
マントウの本領は、アレンジです。味がシンプルな分、何を合わせても受け止めてくれます。私が実際に試したのはこの2つ。
- 久世福商店「北海道産小豆のあんバター」——蒸したてのマントウに塗ると、即席あんまん超えのご褒美に。旨いに決まってました。
- 久世福商店「パンに塗るきなこ」——素朴×素朴の最強コンビ。和菓子のような優しい甘さになります。
まだ試していませんが、チョコを挟む・バナナを挟むのも合うはずです。最近は練乳がけも人気のようで、私も次に試したいと思っています。
甘い方向だけでなく、パッケージにもあるとおりおかずやスープの相棒としての主食使いも◎。「具無しの肉まん」ですから、料理に合わせて何色にも染まります。
低脂質なこの「マントウ」に業務スーパーで販売している「畑のお肉のカレーそぼろ」がすごく合います。そのまま「カレーまん」になりますし、ほかの「鶏そぼろ」なども合うので色々試して見てくださいね🐰
あんバター！？なんだってー！？ぶーも食べたいんだぞ！
実はね、マントウ自体は1個76kcalだから、塗るものの量さえ気をつければ、ご褒美アレンジも楽しめるんだよー！
保存と道具｜「都度蒸す」運用が最強
マントウはもともと冷凍15個入り。つまり、「食べたい分だけ都度蒸す」運用が最初から完成しています。大容量パンにありがちな「食べきれない問題」が構造的に存在しない——これも地味に大きな強みです。
ポチップ
私が実際に使っている道具は、ごく一般的な竹せいろです。マントウのほかにも冷凍シュウマイや野菜蒸しに使えるので、一つあると冷凍食品の楽しみ方が広がります。あんバター・きなこは久世福商店のものを使っています（通販でも買えます）
ポチップ
こんな人におすすめ／こんな点は注意
こんな人におすすめ：
- 脂質を抑えたパン系の主食を探している人（脂質0.3g/個）
- アレンジを楽しみたい人（甘い系もおかず系も受け止める白いキャンバス）
- 中華まんの”皮”の部分が好きな人（あの味そのものです）
こんな点は注意：
- 炭水化物は1個16.0gとしっかりある。私は1〜2個で満足する食べ方にしています
- 電子レンジ一発は固くなりやすい（私の失敗談どおり）。蒸すのが確実です
まとめ｜蒸して、好きに染めて、1個76kcal
業務スーパーの饅頭（マントウ）は、1個76kcal・脂質0.3gという驚きの数字を持ちながら、レンジでは固くなり、蒸せばふわふわの本気を出す——まさに「真っ白な天才」でした。蒸して、好きに染めて、1個76kcal。低脂質のパン系主食を探しているなら、冷凍コーナーでぜひ手に取ってみてください。
業スーの冷凍パン仲間や、パンの脂質比較はこちらもどうぞ。
食べ方の工夫をもっと知りたい方は、看板記事もあわせてどうぞ。
レンジで拗ねても、蒸せば本気を出す。「食べられない」じゃなくて「工夫して食べられる」——マントウはその代表選手なんだよー！
ぶーはあんバターときなこ、両方塗るんだぞ！…おねーちゃん、それは付けすぎなのか？1個ずつなら、いいんだなー！
ぜひ、見かけたら手に取って見てくださいね🐰✨
※本記事内の価格・カロリー・商品情報は執筆時点のものです。変更になる場合がありますので購入時にご確認ください。
※ダイエット効果には個人差があります。本記事は特定の効果・効能を保証するものではありません。
