ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
📋 この記事でわかること
- コストコのサワードウブレッドの価格・サイズ・栄養成分
- 天然酵母・低脂質でダイエット中でも食べられる理由
- スライス冷凍保存のコツとおすすめアレンジ3選
この記事では【コストコのサワードウブレッド】についてレポートしています。
※評価やレビューについては筆者の主観によるものです。また、値段やパッケージは購入時のものであり変更になっている場合があります。
コストコベーカリーに待望の新作が登場しました！その名も「サワードウブレッド」。
パン好きにはたまらない美味しさに「ついに定番化？」「本格的すぎる！」との声も。独特の酸味ともっちり食感が特徴で、一度食べるとクセになること間違いなしの逸品です。
この「サワードウブレッド」、なぜダイエットに向いているかと言うと「パンなのに脂質が100ｇあたりなんと1ｇ」なのです！
今回は、コストコに通い詰める筆者が、サワードウブレッドの魅力と、最後まで美味しく食べるための時短・保存テクニックをご紹介します。
1.コストコ新作「サワードウブレッド」の特徴とは？
サワードウ（Sourdough）とは、小麦粉と水を混ぜて自然発酵させた種（サワードウ種）を使った伝統的なパンのこと。一般的なパンとは一線を画す特徴があります。
- 豊かな風味とマイルドな酸味: 噛むほどに広がる心地よい酸味が特徴です。コストコのものは、酸味が強すぎず初心者でも食べやすい仕上がりになっています。
- 外はカリッ、中はモチッ: トーストすることで外側の皮（クラスト）の香ばしさがアップし、内側は驚くほどふんわり、もっちりとした食感に変わります。
- シンプルな原材料: 余計な添加物が少なく、スペルト小麦やパンプキンシードなどが含まれているタイプもあり、健康意識の高い方にも選ばれています。
2.最高に美味しい食べ方アレンジ
コストコのパンは相変わらずのビッグサイズ。お箸と並べるとその大きさが一目瞭然です。
このパンはそのまま食べても美味しいですが、ひと手間加えるだけで「お店の味」に格上げされます。
まずは厚めにスライスして、しっかりめにトースト。チーズを乗せるだけで、サワードウ特有の酸味とチーズのコクが絶妙にマッチします。
画像はB・L・Tサンド。（ベーコン、レタス、トマト）
酸味のある生地は、ハム、ベーコンやチーズ、レタスなどの具材と相性抜群。特に濃厚なクリームチーズや、甘いハチミツ・ジャムとの「甘じょっぱい」組み合わせもおすすめですよ！
3.大容量も怖くない！時短・冷凍保存のコツ
画像はおおよそ５０ｇ×２枚。1.5㎝程の厚さでカットすると50ｇ～程度にカットできますよ。
コストコのパンは量が多いのが悩みどころですが、サワードウブレッドは冷凍保存に非常に適しています。大きすぎて確実に食べきれないので2～3日で食べられない分は50ｇ程度にカットしてラップ、冷凍庫に入れてしまいましょう。
- スライスして冷凍: 買って帰ったらすぐに、1食分ずつスライスします。
- ラップ＆保存袋: 1枚ずつラップで包み、空気を抜いて密閉袋へ。これで冷凍焼けを防ぎ、鮮度をキープできます。
- そのままトースターへ: 食べる時は解凍不要！凍ったままトースターに入れれば、外カリ中ふわの状態が復活します。
5.サワードウブレッドの栄養素
| 栄養成分 | 目安量（100gあたり） | ダイエットへの影響 |
| エネルギー | 約245kcal | ご飯1膳より控えめ |
| タンパク質 | 約8.7g | 植物性タンパク質の補給に |
| 脂質 | 約1.0g | 非常に低脂質でヘルシー |
| 炭水化物 | 約48.0g | 複合炭水化物でエネルギー持続 |
たんぱく質が豊富で脂質が100ｇあたり1ｇしかないのでダイエット中でも安心して食べられます。
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まとめ：サワードウブレッドで日常をちょっと贅沢に
コストコの新作サワードウブレッドは、コスパの良さと本格的な味わいを両立させた、まさに「買い」の一品です。お気に入りの保冷バッグを持って、ぜひチェックしてみてください。
忙しい朝も、冷凍しておいたサワードウを焼くだけで、まるでベーカリーのような贅沢なひとときが過ごせますよ！
いろいろなアレンジをできてダイエット中でも安心して食べられるコストコのサワードウブレッド。
簡単・節約・時短にも役に立つので気になる方は是非、チェックしてみてくださいね！
冷凍庫にたくさんストックしておいたパン、明日の朝食に使おうかなー。
ガチャ（冷凍庫を開ける音）
あれ、パンが無くなってる・・・？！
うさのパンが何者かに盗られたんだよー！
・・・・・
むしゃむしゃ。
つづく！
さいごまでご覧いただき、ありがとうございました！
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※本記事内の価格・カロリー・商品情報は執筆時点のものです。変更になる場合がありますので購入時にご確認ください。
※ダイエット効果には個人差があります。本記事は特定の効果・効能を保証するものではありません。
🐰 この記事を書いた人：taka
埼玉在住のダイエットブロガー。業務スーパー・コストコ・コンビニを中心に、カロリー・価格・実食レポートを毎週更新中。「おいしく食べて無理なく健康に」をモットーに食材をパトロールしています🛒
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