ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
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おねーちゃん、業務スーパーで話題の鶏屋さんのタルタルチキンカツ見つけたんだぞ!揚げ物なんだな!
実は、taka は揚げずに調理する工夫をしているんだよ。国産どり使用で750g・12個入りなんだよー🐰✨
こんにちは、私はtakaです(80kg台から40kg台に落としたダイエット実践者です)。業務スーパーの「鶏屋さんのタルタルチキンカツ」を実食レポートします。食べられないものを、食べられるようにしたかったんです。
業務スーパーで見つけた「鶏屋さんのタルタルチキンカツ」(国産どり使用・Green Poultry)を実食レポートします。内容量は750g・12個入り、購入時の価格は628円(税抜)でした(2026年8月29日購入・レシート確認済み)。保存方法は-18℃以下です。
揚げ物はダイエット中に真っ先に諦めがちな食品です。私は今までも揚げずに焼き調理する工夫を続けてきました。今回は揚げない調理でこの商品を食べられるようにした記録です。
- 鶏屋さんのタルタルチキンカツの値段・内容量
- 100gあたり182kcal・脂質7.6gの実測データ
- 12個の全量779.0gと個別実測57.0g〜68.5gの記録
- ノンフライヤーとトースターで焼き比べた結果
- 揚げずに調理する私の食べ方
商品の基本情報
栄養成分表示(100gあたり)は次の通りです。
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| 熱量 | 182kcal |
| たんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 7.6g |
| 炭水化物 | 12.9g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
「(この表示値は、目安です。)」はパッケージ表示のままの注記です。出典:パッケージ栄養成分表示(taka購入品)。
購入場所:業務スーパー(2026年9月時点)※取扱い・価格は店舗により異なります
鶏屋さんのタルタルチキンカツ
栄養成分(100gあたり)
食塩相当量(100gあたり)
0.4g
※数値はパッケージ表示(100gあたり)。「この表示値は、目安です。」とパッケージに記載されています。
12個入りの1個あたりを実際に量った
パッケージ表示は750g・12個入りです。私は冷凍状態のまま12個すべてを一度に計ったところ、779.0gでした。
1個あたりの平均は、779.0g÷12個=64.9g(算出値)です。差が出た理由は推測しません。
さらに私は5個を個別に計りました。冷凍状態のまま、TANITA製のスケールで計測しています。5個の実測は57.0g〜68.5gの範囲でした。私が計ったのは5個のみで、12個すべてを個別に計ったわけではありません。
パッケージ表示から単純に計算すると、750g÷12個=62.5gです。私の実測(平均64.9g、個別57.0g〜68.5g)は、いずれも表示からの計算値に近いか、それを上回る範囲でした。
| 1個あたり(算出値) | |
|---|---|
| パッケージ表示から計算(62.5g) | 114kcal |
| 全量計量からの平均(64.9g) | 118kcal |
| 実測の最小(57.0g) | 104kcal |
| 実測の最大(68.5g) | 125kcal |
いずれも算出値です。換算根拠:100gあたりの表示値×各重量÷100。1個あたりのカロリーは104〜125kcalの幅でした。
なんだってー!?12個まとめて計っても、5個別々に計っても、表示より重いんだな!
実は、taka が個別に計ったのは5個だけなんだよ。残りの7個の重さは分からないんだよー🐰
ノンフライヤーとトースターで焼き比べた
パッケージの調理方法は「170℃のたっぷりの油で、凍ったままの本品を6〜7分揚げます」です。私は油で揚げず、2つの方法で調理しました。
まずは、ノンフライヤー(COSORI)で200℃12分。油を足していません。
ノンフライヤーでは良好に仕上がりました。断面も中心まで火が通っていました。
2つ目は、トースター(アラジン)で280℃10分。調理自体はできましたが、取り出すときに衣が剥がれました。
パッケージには「本品は加熱しておりません。カットするなど、中心まで火が通ったことを確認してから召し上がりください。」と記載があります。中心まで火が通るかは、トースターの機種によって差が出ると考えられます。私のアラジン(280℃10分)では衣が剥がれましたが、調理自体はできています。お手持ちのトースターで様子を見ながら焼いてください。
私の結論は、トースターで衣が剥がれるなら、フライパンで少量の油で焼くほうがマシだと思う、というものです。フライパンでの調理は今回試していないため、この記事には書きません。
takaのチキンカツの食べ方
私は1日1500kcalの中で食事を組み立てています。1個あたりは算出値で104〜125kcal。個数は固定していません。その日に何を食べたかで残り枠を見て、2〜3個を目安に調整していますが、これは厳密なルールではありません。今回はノンフライヤーで調理し、油を足していません。
食べられないものを、食べられるようにしたかったんです。揚げ物を諦めていた時期もありましたが、揚げない工夫でまた食卓に戻せました。
- 1日の総量から逆算して、その日に食べる個数を決める
- 個数を固定のルールにしない
- 揚げ物は「揚げない調理法」に置き換えられないか考える
- 調理器具によって仕上がりが変わることを踏まえ、様子を見ながら調理する
この「その日の残り枠から個数を決める」考え方のベースになっているのが、私の1日1500kcalの食事記録です。
業務スーパーのたんぱく質と脂質を実測データで比べた記事もあります。
揚げ物の代わりになる商品として、から揚げタイプも実食しています。
まとめ
業務スーパー「鶏屋さんのタルタルチキンカツ」は、100gあたり182kcal・脂質7.6gでした。12個の全量は779.0g、個別に計った5個は57.0g〜68.5gで、いずれもパッケージ表示(750g・62.5g)より重い結果でした。ノンフライヤーは良好に仕上がり、トースターは調理はできても衣が剥がれました。私は揚げずにノンフライヤーで調理し、個数を固定せずに食べています。
実は、揚げ物も工夫すれば諦めなくていいんだよ🐰✨
知らなかったー!!ぼくもノンフライヤーで焼いてみるんだぞ!
「食べられないもの」を1つずつ「食べられるもの」に変えていくのが、私のダイエットのやり方です。
以上、業務スーパー「鶏屋さんのタルタルチキンカツ」の実食レポートでした。
※本記事内の価格・カロリー・栄養成分は2026年8月・9月の購入時点のものです。変更になる場合がありますので、購入時にパッケージをご確認ください。
