ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
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業務スーパーの冷凍コーナーで「肉汁あふれる生餃子」を買いました。私は焼きと蒸しの2通りで食べ比べました。
肉汁があふれる餃子なんだな！
takaは焼きと蒸しの2通りで食べたんだって🐰
業務スーパーの冷凍コーナーで見つけたよ🐰
- 業務スーパーの肉汁あふれる生餃子の値段と内容量
- カロリーと栄養成分（100gあたり・パッケージの表示）
- 焼き方と蒸し方の違い
- takaの好みはどっちか
業務スーパーの肉汁あふれる生餃子の値段と内容量
2026年8月、業務スーパーの冷凍コーナーで買いました。値段は278円（税抜）、内容量は400g（20g×20個入）です。
業務スーパーには、同じ販売者（李朝園株式会社）のキムチ餃子もあります。
肉汁あふれる生餃子のカロリーと栄養成分（100gあたり）
| 項目 | 100gあたり（推定値） |
|---|---|
| エネルギー | 227kcal |
| たんぱく質 | 7.0g |
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 | 28.8g |
| 食塩相当量 | 0.76g |
パッケージには、名称「ぎょうざ」（冷凍食品）、保存方法「-18℃以下で保存してください」、凍結前加熱の有無「加熱してありません」、加熱調理の必要性「加熱してお召し上がりください」と書かれています。販売者は「李朝園株式会社」、製造所は「李朝園株式会社 巽中工場」で、「国内製造」と書かれています。
原材料名は、写真で全文を読み取れなかったため省略します。
アレルギー表示は、読み取れた部分が「（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉」です。最後の項目は読み取れなかったため省略します。
冷凍餃子を脂質で比べた記事もあります。
焼きと蒸しの2通りで調理した
パッケージの焼き方を引用します。
- 「熱したフライパンに大さじ1杯の油をひいたら火を消します。」
- 「フライパンに凍ったままの餃子を平らな面を下にして並べます。」
- 「強火で約1分焼いてから、水を入れて蓋をし、中火で4分〜5分蒸し焼きに。」
- 「蓋を取って水分を飛ばし、ごま油をまわし入れてカリっとさせたら完成。」
調理時の注意は「油を使用するときは、油がはねたりしますのでご注意ください。」「調理器具や火力の強さにより水加減や調理時間が多少異なりますので、調理方法を調整してください。」「袋の表面に霜がついている場合は、油ハネの原因となりますので落としてください。」と書かれています。
パッケージには、蒸し方は書かれていません。
ここからは、私が実際にやった調理です。冷凍のままで、焼きと蒸しの2通りを比べました。
| 項目 | 焼き | 蒸し |
|---|---|---|
| 調理器具 | フライパン | せいろ |
| 油 | 5gほど | — |
| 水 | 餃子が少し浸るくらい | — |
| 火加減 | 中火（蒸し焼き） | — |
| 時間 | — | 10分ほど |
| 個数 | — | 5個 |
| 仕上がり | 焼き目が付き、皮が旨味を閉じ込めてジューシー | ぷるぷるの皮に、じゅわっとした餡 |
表の「—」は、記録していない項目です。どちらも中まで火が通っていました。
焼き（油5g・蒸し焼き）
冷凍のまま、油を5gほど入れて焼きました。焼き目が付いたら、餃子が少し浸るくらいの水を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにしました。
とても美味しそうに焼けました。皮がしっかり旨味を閉じ込めていて、ジューシーな肉汁が口の中に広がりました。
蒸し（せいろで10分ほど）
冷凍のまま5個を、せいろで10分ほど蒸しました。ぷるぷるの皮に、じゅわっとした餡がジューシーな仕上がりになりました。
せいろには、クッキングシートを敷いて蒸しました。
ポチップ
チュウロウパオと一緒に蒸した
せいろの写真に写っている丸いものは、業務スーパーのチュウロウパオです。
チュウロウパオはミニ肉まんみたいな感じ。蒸し餃子と合うわ～🐰
チュウロウパオの記事はこちらです。
肉汁あふれる生餃子の味
「あふれる」という表現は、ボリューム感やサイズ的には、ちょっと大げさかもしれません。
私は蒸し調理の方がとても美味しくて好みでした🐰
ぼくは焼きと蒸し、両方食べ比べてみたいんだな！
ぷるぷるの皮に、じゅわっとした餡なんだね🐰
残りの保存
パッケージの保存方法には「-18℃以下で保存してください」と書かれています。
残りは、袋の口を留めて、冷凍庫で保存しました。
業務スーパーの肉汁あふれる生餃子のよくある質問
Q. 業務スーパーの肉汁あふれる生餃子の値段は？
2026年8月に、278円（税抜）でした。冷凍コーナーで買いました。内容量は、パッケージに400g（20g×20個入）と書かれています。
Q. 肉汁あふれる生餃子の焼き方は？
パッケージの焼き方は、熱したフライパンに油をひき、凍ったまま並べて強火で約1分焼いてから水を入れて蓋をし、中火で4分〜5分蒸し焼きにして、ごま油をまわし入れる流れです。私は油を5gほど入れて焼き、焼き目が付いたら餃子が少し浸るくらいの水を入れて蒸し焼きにしました。
Q. 蒸し餃子にもできる？
私は冷凍のまま、せいろで蒸して食べました。パッケージには、蒸し方は書かれていません。蒸したのは、私のやり方です。
Q. まずい？
私の感想では、皮が旨味をしっかり閉じ込めていて、肉汁がジューシーでした。ただ、「あふれる」という表現は、ボリューム感やサイズからすると大げさかもしれません。
Q. 何個入り？
パッケージには、20g×20個入と書かれています。内容量は400gです。
takaの肉汁あふれる生餃子の食べ方
私は1日1500kcalの中で食事を組み立てています。夜に、餃子5個とチュウロウパオ1個を食べました。私は、餃子はPFCバランスが良いと思っています。栄養成分表示では、100gあたり227kcal・たんぱく質7.0g・脂質9.3g・炭水化物28.8gです。
私が実際にどんな1日1500kcalの食事をしているかは、1週間分のメニューをまとめた記事で紹介しています。
まとめ
業務スーパーの冷凍コーナーで「肉汁あふれる生餃子」を、278円（税抜）で買いました。栄養成分表示は100gあたり227kcal（推定値）です。焼きと蒸しの2通りで食べ比べて、私は蒸し調理の方が好みでした。残りは袋の口を留めて、冷凍庫で保存しています。
残りは袋の口を留めて、冷凍庫に入れたんだね🐰
ぼくもせいろで蒸してみたいんだな！
さいごまで読んでくれてありがとうございます！🐰
※本記事はアフィリエイト広告を含みます。栄養成分・価格の情報は、2026年8月（購入時）時点のものです。
