ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
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おねーちゃん、業務スーパーの冷凍コーナーで唐揚げ1kgのパックを見つけたんだぞ!
実は、その「あっさりお肉にこだわった唐揚げ」、ぶーが気になっていたやつだよ。中身を確かめてみようよ。
こんにちは、80kg台から40kg台へ痩せたtakaです。usaboo.siteでは業務スーパーの商品を実食して栄養データを記録しています。今回は1日1500kcalの食事の中に、この唐揚げをどう組み込んだかまで記録しました。
業務スーパーの冷凍コーナーで見つけた「あっさりお肉にこだわった唐揚げ(1kg)」を実食レポートします。1kgの大容量パックで、購入時の価格は728円(税抜)でした。
- 業務スーパー「あっさりお肉にこだわった唐揚げ」1kgの値段・栄養成分
- 脂質3.9g(100gあたり)という数値の実際の低さ
- レンジだけだと食感がベタつく理由と、taka がたどり着いた温め方
- 業務スーパーの他の鶏肉・肉惣菜系と脂質で比べるとどうか
- taka が1日1500kcalの中でこの唐揚げをどう食べているか
実測データ
開けてみると1個あたり約20〜25gほどの大きめの唐揚げがどっさり入っていました(4〜5個で約100g目安)。栄養成分表示(100gあたり)は次の通りです。
| 項目 | 100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 142kcal |
| たんぱく質 | 14.3g |
| 脂質 | 3.9g |
| 炭水化物 | 12.3g |
| 食塩相当量 | 1.0g(推定値) |
出典:パッケージ栄養成分表示(taka購入品)。食塩相当量の「(推定値)」はパッケージ表示のままの注記です。
購入場所:業務スーパー(2026年8月時点)※取扱い・価格は店舗により異なります
あっさりお肉にこだわった唐揚げ
栄養成分(100gあたり)
食塩相当量(100gあたり・推定値)
1.0g
※数値はパッケージ表示(100gあたり)。食塩相当量はパッケージ記載の「推定値」表記をそのまま転記しています。
業務スーパーの他の商品と比べてどうか
usaboo.siteで実食レポート済みの業務スーパー商品の中には、たんぱく質10g以上・脂質10g以下の商品を集めた記事があります。その中から、この唐揚げと同じ鶏肉・肉惣菜系(揚げ物・肉だんご類)を脂質の低い順に並べてみました。
| 商品 | 脂質 | たんぱく質 |
|---|---|---|
| やみつきキムチ餃子 | 3.9g | 14.3g |
| あっさり唐揚げ(本記事) | 3.9g | 14.3g |
| スパイシーミニフライドチキン | 8.3g | 13.4g |
| ミニ焼上ハンバーグ | 8.0g(算出値) | 12.0g(算出値) |
| つくねハンバーグ | 9.7g(算出値) | 14.3g(算出値) |
いずれも100gあたりに統一した数値です。「(算出値)」はパッケージの1個あたり表示・実測値から100gあたりに換算したもので、つくねハンバーグは1個120gの実測、ミニ焼上ハンバーグは1個30gの表示重量が根拠になっています。
この中で 私が唐揚げの比較先として意識したのは、同じ揚げ調理済みの鶏肉惣菜であるスパイシーミニフライドチキンです。
脂質だけを見れば唐揚げの3.9gの方が低い数値ですが、私はどちらが優れているという見方はしていません。日によって「揚げ物っぽい満足感が欲しいときはフライドチキン、量を食べたいときは唐揚げ」というように、使い分ける選択肢の一つとして並べています。他の実測データはこちらのまとめ記事にまとめています。
レンジだけだとベタついた｜takaがたどり着いた温め方
パッケージに記載されている調理方法は2通りです。オーブントースター(1200W)はアルミホイルを敷き、凍ったまま5個あたり約15分。電子レンジ(500W)は凍ったまま耐熱容器に移し、ラップをかけずに5個あたり約4分、とあります。
taka が実際にやったのは、ラップをして電子レンジ(600Wで4分/200g)で温める方法でした。ワット数・分量・ラップの有無がパッケージ記載と違います。
そのままでもジューシーで十分美味しかったものの、レンチンだけだとどうしても食感がベタついてしまいました。
そこで、レンチンした後にオーブントースターで表面を軽く焼いてみたところ、カリッとした食感が復活しました。手間を少し加えるだけで満足度が変わります。
知らなかったー!!レンジだけだとベタつくなんて、そのままだと最初は失敗してたんだな。
そうなんだよ。でも失敗してからトースターにたどり着いたから、次から迷わなくなったんだよ。
takaの唐揚げの食べ方
私は1日1500kcalの中で食事を組み立てています。唐揚げ1個あたり約20〜25gと衣の炭水化物を考えると、量を決めずに食べるとすぐに炭水化物が積み重なってしまいます。そこで taka はご飯を控えめにし、その分を炒め野菜やブロッコリー、千切りキャベツに置き換えました。味付けは油を使わないポン酢にして、唐揚げの脂質はそのまま、全体の摂取量だけを調整する形にしています。だから今回は、唐揚げの個数よりも「何と組み合わせるか」で調整するスタイルに落ち着きました。
正直、揚げ物系は1kgパックだとつい食べ過ぎてしまう不安があって、毎回野菜の量を先に決めてから唐揚げの個数を決めるようにしています。
- 揚げ物系は先に野菜の量を決めてから、おかずの個数を決める
- 衣がある商品は、炭水化物の少ない付け合わせ(葉物・ブロッコリー等)と組み合わせる
- 味付けは油を足さない調味料(ポン酢等)を選ぶ
- 大容量パックは1食分をあらかじめ分けてから調理する
この「量を決めてから食べる」考え方のベースになっているのが、taka の1日1500kcalの食事記録です。
まとめ
業務スーパー「あっさりお肉にこだわった唐揚げ」1kgは、100gあたり脂質3.9g・たんぱく質14.3gでした。レンジだけだと食感がベタついてしまいますが、仕上げにトースターで表面を焼くとカリッとした食感が戻ります。私は野菜の量を先に決めてから唐揚げを組み合わせる形で、1500kcalの中に取り入れています。
ええっ!?トースターで焼くだけでそんなに変わるんだな。ぼくも今度真似するんだぞ。
ぶーもやってみるといいんだよ。数字だけじゃなくて、食感まで確かめるのが大事なんだよ🐰
※本記事はアフィリエイト広告を含みます。栄養成分は2026年8月時点でのパッケージ表示によるものです。価格・取扱いは店舗・時期により異なる場合がありますので、購入時にご確認ください。
