ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
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生のフランクって、どうやって焼くのか気になるんだよ🐰
ぼく、10本ぜんぶ焼きたいんだな！
ボイルしてから焼いて、パラタにも挟んでみました🐰
今回は、業務スーパーの冷凍食品コーナーで買った「こだわり生フランク（プレーン）」を紹介します。
- 値段とカロリー（表示）
- 1本の重さ
- 焼き方（解凍→ボイル→焼き色）
- ボイルだけとの食べ比べ
- パラタに挟んだ食べ方
こだわり生フランクの値段とカロリー（表示）
パッケージの表には、「こだわり生フランク」「プレーン」と書かれていて、「要冷凍」「未加熱品」の表示があります。説明文は「プリプリでジューシー！天然豚腸使用！肉本来の旨み際立つ！」です。内容量は1kgで、本数の表示はありません。
店頭で見かけたときのフランクのあまりの大きさに驚きでした…！
値段は、818円（税抜）です。2026年10月、総力祭の期間中に買ったときの値段です。
未加熱のソーセージやフランクは初めての購入なのでどんなものなのか興味がありました✨
名称は「味付食肉腸詰（加熱用）」で、冷凍食肉です。栄養成分表示は、100g当たりで、「（推定値）」と書かれています。
| 項目 | 100g当たり・推定値 |
|---|---|
| エネルギー | 276kcal |
| たんぱく質 | 13.8g |
| 脂質 | 22.4g |
| 炭水化物 | 2.2g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
100gのたんぱく質・脂質・炭水化物
※パッケージの栄養成分表示（100g当たり・推定値）の値です。
100gと1本（99.0g）のkcal
※100gはパッケージの表示（推定値）です。1本は私が量った99.0gで計算した算出値です。重さは1本ごとに違います。
原材料名には、鶏肉・豚肉・豚脂肪・大豆たん白・豚腸・食塩・香辛料などが書かれています。
アレルギー表示は「大豆・鶏肉・豚肉」です。「※本製品の製造ラインでは、乳成分、牛肉を含む製品を生産しています。」とも書かれています。保存方法は「-18℃以下で保存してください。」で、製造者は株式会社肉の太公、販売元は株式会社神戸物産です。
こだわり生フランク1本の重さ
中身の10本を全部量ろうとしましたが、1kgを超えていて、スケールで量れませんでした。スケールの上限は1kgです。
1本を、トレーの重さを引いて量ると、99.0gでした。少し個体差があるようでした。
フランクはピンク色で、柔らかかったです。
1本ずつつながっています。
全部持ち上げると、つながっていて長かったです。私は1本ずつキッチンバサミで切りました。
1本ずつ切ってから量ったんだね🐰
ぼくなら切らずにつながったまま食べたいんだな！
こだわり生フランクの焼き方（解凍→ボイル→焼き色）
パッケージの「召し上がり方」は、「本品5本を解凍し、つなぎ目の皮を切ります。」（「＊解凍時間の目安：冷蔵庫で約3時間」）のあと、「熱湯2Lに①を入れ、沸騰しない程度の火加減で約15分ボイルし、中心部まで火が通れば出来上がりです。」です。「ボイル後、油をひかずにフライパン等で焼き、表面に焼き色をつけると、より美味しく仕上がりいただけます。」とも書かれています。
注意書きは、3つあります。「＊強火や長時間のボイルにより皮が破れることがございますので、ご注意ください。」「＊フライパンや炭火での加熱では中心まで火が通りませんので、必ずボイル加熱してください。」「＊未加熱食品のため、中心までしっかりと加熱してください。」
ボイル
私は、解凍してからボイルしました。1回目は15分、2回目は中火で20分ほどボイルしました。
ボイル後にフライパンで焼き色
2回目は、ボイルしたあとに、フライパンで10分ほど転がしながら焼きました。
焼いていると、皮が破れて、肉汁が出てきました。パッケージには、ボイルについて「皮が破れることがございます」と書かれています。
ボイル後の焼き調理、手間ではありますが香ばしさが加わり旨味が増しました🐰
ボイルだけとボイル後に焼いたものを食べ比べ
1回目は、どちらも15分ボイルしました。1本はそのまま、もう1本はそのあとフライパンで転がして焼き目をつけて、食べ比べました。
はじめての生フランクでしたが、ダイナミックな味わいと肉汁に感動🐰食べ応えがかなりありました…！
ボイル後に焼いた方は、焼いた香ばしさと皮のパリッとした感じが加わっていました。
パッケージには、「※原料肉由来の色で、加熱調理後も赤みを帯びる場合がございます。」と書かれています。
マラバルパラタに挟んだ
1回目に15分ボイルしてから焼いたフランクを、マラバルパラタに乗せて、シラチャーソースをかけました。千切りキャベツも挟んで、パラタサンドにしました🐰
サクっともちっとしたパラタの生地がジューシーなフランクのダイナミックな味わいがすごく合いました。シラチャーソースのピリ辛も良いアクセントになりました。
旦那にどこで買ってきたの？と聞かれて、業スーの商品で作ったと言ったら驚いていました🐰
このフランクを挟んだ、業務スーパーのマラバルパラタの記事もあります。
かけたシラチャーソースは、業務スーパーのものです。使い方をまとめた記事もあります。
ポトフを作ってみた
生フランクを15分ボイルしてから食べやすい大きさにカット。キャベツ、人参、ジャガイモを食べやすい大きさにカットして2時間程、弱火でコトコト煮込みました。味付けはコンソメ顆粒を使用して最後にブロッコリーを入れて味が染みたら完成です。
ボイルした生フランクから旨味がスープに溶け込んでいました✨
業務スーパーのこだわり生フランクのよくある質問
Q. 業務スーパーのこだわり生フランクはまずい？
私は、はじめての生フランクで、肉汁があって食べ応えがあると感じました。ボイル後に焼くと、焼いた香ばしさが加わりました。
Q. こだわり生フランクの値段は？
818円（税抜）で、内容量は1kgです。2026年10月、総力祭の期間中に、業務スーパーの冷凍食品コーナーで買いました。
Q. こだわり生フランクは冷凍のまま焼ける？
パッケージの召し上がり方は、解凍してから約15分ボイルする方法です。注意書きには、フライパンや炭火での加熱では中心まで火が通らないので、必ずボイル加熱する、と書かれています。調理例の「野菜たっぷりポトフ」では、凍ったままの本品を沸騰したスープに入れて、弱火で約20分煮込むと書かれています。私が食べたのは、解凍してからボイルしたものです。
Q. こだわり生フランクの食べ方は？
私は、ボイルしてから、フライパンで焼き色をつけて食べました。マラバルパラタに、千切りキャベツとシラチャーソースと一緒に挟む食べ方もしました。
Q. こだわり生フランクの原材料は？
名称は「味付食肉腸詰（加熱用）」です。原材料名の「／」の後ろには、「調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、リン酸塩（Na,K）、酸化防止剤（V.C）」と書かれています。
takaのこだわり生フランクの食べ方
私は1日1500kcalの中で食事を組み立てています。こだわり生フランクは、表示の脂質と食塩を見て、私は一日に食べる量を1本以内にしました。
私が実際にどんな1日1500kcalの食事をしているかは、1週間分のメニューをまとめた記事で紹介しています。
まとめ
業務スーパーの「こだわり生フランク（プレーン）」（1kg）を、818円（税抜）で買いました。パッケージの栄養成分表示は、100g当たり276kcal（推定値）です。解凍してボイルして焼き色をつけた食べ方と、マラバルパラタに挟んだ食べ方をしました。
お店で食べられるようなクオリティの商品だと思いました！
ボイルしてから焼くと、香ばしくなるんだね🐰
ぼくはパラタのサンドが食べたいんだな！
※本記事はアフィリエイト広告を含みます。栄養成分・価格の情報は、2026年10月（購入時）時点のものです。
