ダイエットうさぎとハラペコのぶた 
この記事では【業務スーパー、冷凍野菜２品】についてレポートしています。
※評価やレビューについては筆者の主観によるものです。また、値段やパッケージは変更になる場合があります。
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今回は時短できる冷凍野菜を主婦がレポートしますよ！
「毎日の料理、野菜の下洗いや皮むきが面倒…」
「野菜を使いきれずに腐らせてしまう…」
そんな悩みを一気に解決してくれるのが、業務スーパーの冷凍野菜です。
今回は、数あるラインナップの中でも特に使い勝手バツグンな「ごぼうにんじんミックス」と「7種の彩り和風野菜ミックス」をピックアップしましたよ！
実際に使ってみてわかったメリットや、これさえあれば作れる爆速アレンジレシピをご紹介します。
1.【超万能】ごぼうにんじんミックス
ごぼうにんじんミックス（購入時価格198円税抜）
500ｇ入って198円税抜という安さ！
きんぴらごぼうやサラダに欠かせないこのコンビ。泥落としやささがきの工程も無くにんじんを切る手間もありません。
結構面倒で億劫になる作業を省けるのが嬉しい。
これだけで調理時間が10～20分は短縮できます。
- 内容量： 500g
- 特徴： ごぼうと人参が細切り（ささがき状）になって冷凍されています。
- コスパ： 生の野菜を買って処理する手間を考えれば、圧倒的なタイパ（タイムパフォーマンス）を誇ります。
- 定番！爆速きんぴらごぼう 凍ったままフライパンに入れ、砂糖・醤油・みりんで炒めるだけ。5分で副菜が完成します。
- 炊き込みご飯の具 お米と一緒に炊飯器へポン。鶏肉や油揚げを足せば、栄養満点の炊き込みご飯に。
- ごぼうサラダ サッと茹でて水気を切り、マヨネーズとすりごまで和えるだけでデパ地下風に。
今回は爆速きんぴらごぼうを作成。
鷹の爪輪切りを加えてピリリと辛いアクセントを加えました。
ごはんと一緒にパクパク食べられるオススメ爆速時短メニューです！
2.【彩り豊か】7種の彩り和風野菜ミックス
7種の彩り和風野菜ミックス（購入時価格198円税抜）
これ一つで「食卓が寂しい」という悩みが消えます。彩りと栄養バランスを同時に底上げしてくれる名品です。
作り置きにも便利ですよ！
- 内容量： 500g
- 中身： さといも、れんこん、にんじん、ごぼう、たけのこ、いんかん、しいたけ
- 特徴： 7種類もの具材がバランスよく入っており、どれも食べやすいサイズにカットされています。
これらの野菜がすでに処理されているので圧倒的時短になりますね！
これは嬉しいです！
- 失敗なしの筑前煮（がめ煮） 鶏肉を炒めてミックス野菜を投入し、和風だしで煮込むだけ。里芋のねっとり感や蓮根のシャキシャキ感がしっかり残っています。
- 具だくさん豚汁・けんちん汁 味噌汁にそのまま入れるだけで、一気に「おかずスープ」に昇格します。
- 和風カレー いつものカレーに隠し味として。根菜の旨味が溶け出して奥深い味わいになります。
厚揚げの筑前煮を作りました。
厚揚げは湯通しをして油抜きをおこなっています。
満足できる「おかず」になりました！
3. 冷凍野菜を美味しく使うコツ
冷凍野菜特有の「水っぽさ」を防ぐためのポイントをまとめました。
- 凍ったまま調理する： 解凍すると水分と一緒に旨味が逃げるため、基本は凍ったまま加熱するのがベスト。
- 強火で一気に仕上げる： 炒め物の場合は、水分を飛ばすように強火で短時間調理すると食感が損なわれません。
- 煮物には下茹でなしでOK： 味が染み込みやすいので、煮込み時間は短めでも美味しく仕上がります。
どちらも軽く湯通ししてあるので軽く加熱するだけでどれも簡単に仕上がるように出来ているのが嬉しいポイントですね！
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まとめ：ストック必須！忙しい毎日の救世主
業務スーパーの「ごぼうにんじんミックス」と「7種の彩り和風野菜ミックス」があれば、「あと一品」が5分で作れます。
冷凍庫にストックしておけばササっと作れるのが嬉しいですね！
うさ、いつもニンジンの皮むき手伝ってたんだけど必要無くなったんだよー。
ぶーは食べ専だからご飯が早く出てくるのは嬉しいなー。
どっちも198円税抜も嬉しいポイントだよね。
節約して推しにもっと課金するんだよー！
ぶーはチョコレート買ってもらおっと。
節約して自由に使える分が増えるといいね！
今回の冷凍野菜２品は・・・
- 時短：皮むき・カット不要
- 節約：500gの大容量で低価格
- 栄養：一度に多くの品目を摂取できる
冷凍庫にこの2袋を常備して、賢く楽に、美味しい食卓を目指しましょう！
さいごまで読んで頂きありがとうございました！
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食品の保存にとっても便利。
食べきれないときは冷蔵、冷凍してしまいましょう。
無理に全部食べてしまうとカロリー過多になってしまいます( ；∀；)
冷凍庫にそのまま入れられてフタをしたままレンジで温められます。
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